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☆中華風?わかめ炒め(覚え書き)☆
by ホルモン食べたい☆
食べるわかめスープって感じの味です!笑 めちゃくちゃご飯に合います♡
コツ、ポイント
生姜やにんにくが跳ねやすいので本当に気をつけて!!!
材料
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わかめ
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ちくわ
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ごま油
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にんにく
おろし生姜
なくても可
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白ごま
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◎創味シャンタン(鶏がらスープ)
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◎塩コショウ
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◎しょうゆ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介されてたわかめ炒めを自分なりに作ってみました☆.。.:*・°( ´-` ).。.:*・°☆.
1.
わかめとちくわを好きな大きさにカット
2.
ごま油、にんにく(おろし可)、おろし生姜を入れてフライパンを温める
3.
フライパンがパチパチ音が出たら、ちくわから炒める(にんにくとかが跳ねる時あるので気をつけて!)
4.
わかめを入れて◎の調味料で自分の好きな濃さの味付けをする(何となくわかめが温まればいいです)
5.
白ごまを入れると香ばしくて美味しいのでおすすめです
https://cookpad.com/recipe/7159683
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