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超簡単デザート マシュマロのフロマージュ
by cook_prof
マシュマロを熱した牛乳に溶かして冷やすだけでできるデザートです。
コツ、ポイント
難しいところはなく、すぐに食べれないところが難点でしょうか。マシュマロの質、量によっては粉っぽく感じることもあるので注意。
材料
(2人分)
牛乳
700ml
マシュマロ
100g
このレシピの生い立ち
残った賞味期限間際の牛乳を使い切るためのレシピ。 このためにマシュマロ買って来ました。
1.
マシュマロは、親指の頭大のものだったので小さく切り刻みます。、小さくしておいたほうが牛乳に溶けやすいので。しなくてもOK
2.
牛乳を鍋に入れて、弱火で熱する。沸騰させないように。鍋はルクルーゼですが、なんでもいいです。
3.
マシュマロを全部入れて、混ぜながら溶かしていく。だんだんマシュマロが小さくなってくるので、最後は鍋肌でつぶすように。
4.
すべて溶けきったなあ、と思ったら(多少残ってもいいですが)、火からおろす。鍋が常温になるまで置いておく。
5.
ここで器に移して、冷蔵庫に入れて冷やす。それもめんどうならば、鍋のまま冷蔵庫へ。一晩冷やす。
6.
触ってみてフルフルしていたら完成。今回、IKEAで買って残っていたリンゴンベリージャムをのせてみました。
https://cookpad.com/recipe/716033
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