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レンジで簡単!豆乳プリン
by *もちまる*
レンジで簡単に出来て牛乳で作るよりかはヘルシーに。 ダイエット中に食べて罪悪感は減ると思います!
コツ、ポイント
・水を使うと飴になるので、ぬるま湯orお湯でやることをオススメします。 ・❸は計量カップにつくると洗い物が減るので片付けが楽になります。 ・カラメルソース分は減らすと苦くなりますが、卵液の砂糖はお好みで調整してください。
材料
(マグカップ1杯分)
■
カラメル
ぬるま湯
小2
砂糖
大1
■
卵液
卵
1個
砂糖
大2
豆乳
120ml
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて。気持ちばかりヘルシーになるように作りました。
1.
砂糖(大1)とぬるま湯(小1)をマグカップにいれてなじませる。 水が砂糖全てに行き渡るようにカップを回すとよし。
2.
❶を600wのレンジで1:30加熱する。ふつふつとしたらOK。 ぬるま湯(小1)を追加でいれて全体になじませる。
3.
別の容器に豆乳、卵、砂糖をいれて白身をきるように混ぜる。→卵液
4.
❸の卵液を❷に入れる。 ※茶こしでこすと滑らかな出来になります
5.
❹を600wの電子レンジで1:30〜2:00加熱する。 ※卵液が膨らんできたらOK
6.
❺をアルミホイルでつつみ余熱で温める。粗熱がとれたら冷蔵庫で30分以上冷やす
7.
2022/05/02 豆乳プリンレシピ TOP10入りありがとうございます✨
https://cookpad.com/recipe/7160863
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