♡和風チャーハンTOP10入り♡
鰹だしと醤油の効いたとても美味しいじゃこ炒飯♪
材料も手軽で是非オススメですよ♪♪
コツ、ポイント
4の工程の具材と調味料を全て入れた状態では、ご飯に味が行き渡り、パラパラに炒める様にやや強火でしっかりと炒める合わせるのがポイントです♪
味が薄いと感じたら鰹だし顆粒を追加して調整しましょう!
1.
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し、ちりめんじゃこと小口ネギを弱火で軽く炒める。(じゃこが焦げないように注意)
4.
3にご飯を入れ炒め、鍋肌に醤油を垂らしやや強火でしっかり炒め合わせる。
5.
最後にごま油を回しかけ軽く炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7160873
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.