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タンドリー風チキン
by クックH98KR8☆
あっという間に出来る、タンドリーチキンもどきです。 チェダーチーズのディップは、なければ、同量の粉チーズでできます。
コツ、ポイント
つけだれで、焦げないように、蓋をして焼きます。チキンヒーローは厚みがないから、長く漬け込まなくても味がつきます。骨に沿って、切り込みを入れたら、よりしみやすいです。
材料
(2人分)
カレー粉
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
チェダーチーズのディップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、胡椒
各少々
チキンヒーロー
10〜12個
ピーマン(小〉
4個
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
チキンヒーローを簡単に、美味しく食べたくて、タンドリーチキン風にしてみました。漬け込み時間が短いので、思いたったら、すぐに作れます。
1.
つけだれの材料を混ぜて、チキンヒーローを入れて、10分位、揉み込んでおいておく。ピーマンは種を取り、短冊に切る。
2.
フライパンに油を熱して、たれにつけたチキンヒーローを入れ、蓋をして中火で4分、ひっくり返して3分焼く。
3.
チキンヒーローを取り出して、いったんフライパンをきれいにし、残ったたれをまぶしたピーマンを入れて、2、3分炒める。
4.
皿に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7160917
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