タンドリー風チキン

by クックH98KR8☆

あっという間に出来る、タンドリーチキンもどきです。チェダーチーズのディップは、なければ、同量の粉チーズでできます。

コツ、ポイント

つけだれで、焦げないように、蓋をして焼きます。チキンヒーローは厚みがないから、長く漬け込まなくても味がつきます。骨に沿って、切り込みを入れたら、よりしみやすいです。

(2人分)

チキンヒーローを簡単に、美味しく食べたくて、タンドリーチキン風にしてみました。漬け込み時間が短いので、思いたったら、すぐに作れます。

1.	つけだれの材料を混ぜて、チキンヒーローを入れて、10分位、揉み込んでおいておく。ピーマンは種を取り、短冊に切る。
2.	フライパンに油を熱して、たれにつけたチキンヒーローを入れ、蓋をして中火で4分、ひっくり返して3分焼く。
3.	チキンヒーローを取り出して、いったんフライパンをきれいにし、残ったたれをまぶしたピーマンを入れて、2、3分炒める。
4.	皿に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7160917