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簡単新玉ねぎサラダ
by おやさいたべよ
ぬめりを洗い流せば辛くない
コツ、ポイント
①始めは水の中で洗う ②ザルにあけたら流水 ③水気は切る
材料
新玉ねぎ
1個
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを辛く食べたく、試しにやっみたら、辛味がなくなり甘さが増しました。
1.
新玉ねぎは、頭、下を切り落とし→皮むく
2.
スライサーで薄切りにする
3.
一度沢山水を入れた中で洗う
4.
ざるにあけ→ある程度ぬめりなくなるまで洗う
5.
キッチンペーパーで水気をとり→お皿におく
6.
完成 お好みの味で食べる
7.
味付け ①オリーブオイル レモン 岩塩 ②鰹節 ポン酢 オススメです
8.
☆ブランシュkuuさん☆つくれぽありがとうございました。しらすも合いますね。
https://cookpad.com/recipe/7161084
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