コツ、ポイント
炭酸よりもBPが膨らみやすいと思います。HMが膨らみやすいです。
米粉なりの美味しさがあります。
このレシピの生い立ち
冷めても、トーストしても美味しく食べられます。
1.
ゆで小豆、米粉、卵、ヨーグルトを入れてしっかり混ぜます。。
5.
片側を火にかけて生地を注ぎ入れます。周りが固まるまで弱火で焼きます。
7.
少し火を強くして焼き目をつけて弱火で中まで火を通します。
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