文字サイズ:
小
中
大
印刷する
全入れ!チョコと生クリームのミルクレープ
by うににのに。
材料一緒にぜーーんぶ入れて混ぜて焼いちゃいました。
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やす事で生地を焼く時、破れにくくなります。 板チョコが家になかったので、パンに塗るチョコクリームを使いました!
材料
薄力粉a
150g
オリーブオイルa
15g
グラニュー糖a
30g
牛乳a
180g
卵a
2個
生クリーム
400g
グラニュー糖
40g
チョコクリーム(パンに塗る用の)
15g
このレシピの生い立ち
どうしてもミルクレープが食べたくなって、 でもこんな夜中だし、適当に出来たらと思い作りました。 溶かしバターを準備するのが面倒だったので油を入れてみました笑
1.
薄力粉はふるっておく。 材料a全てボールに入れて混ぜる。 ラップをして1時間冷蔵庫に。 (最低でも30分)
2.
冷やしている間に生クリームにグラニュー糖を入れて立てる。
3.
フライパンに油をしき、生地を薄く伸ばし両面焼く。(裏面は軽く火を通すくらいで。) これを生地がなくなるまで繰り返す。
4.
粗熱が取れた生地の上に生クリームをのせる。 その上にまた生地をのせ、生クリームを… これを生地がなくなるまで繰り返す。
5.
残りの生クリームにチョコクリームを加え混ぜる。 そのクリームでナッペする。 好きなようにデコレーションする。
6.
作り方4の所で、好きなフルーツを挟んでもOKです。 今回はバナナを間に何度か挟みました。 写真ブレブレで、、すみません
https://cookpad.com/recipe/7162161
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.