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焼きカマンベール☆
by じゃんくマスター
たまにはこんな食べ方も♪友達に出すと「おぉ~」っと声が上がります♪おもてなしにも良くて、一人でお酒を飲む時にも簡単に作れます♪
コツ、ポイント
題名に「サラダ」と入れなかったのは自分一人で食べる時は野菜なんかつけずに、ただ焼いて、上からバルサミコ酢とオリーブオイルをふりかけて食べてるからです♪
材料
(2人分)
このレシピの生い立ち
知り合いのチーズ業者から定期的にチーズをもらえるので、昔イタリアン居酒屋で食べたサラダを思い出して作りました。
1.
カマンベールを横に二つに切ります。切り口を上にしてトースターで焼き目をつける。
2.
バルサミコ酢とオリーブオイルを1:1(好みの割合で)で混ぜ合わせ、塩胡椒をする。
3.
1を中央に、周りにレタス、ルッコラ、エンダイブなど、葉系の野菜を周りに飾り、2をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/71621
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