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爽やか☆コールスローサラダ
by chi846
レモンがきいたおいしいドレッシングで食べてね。
コツ、ポイント
野菜はセロリやカイワレ、コーン、ハムなど好きなものを入れてください。 ドレッシングがおいしので、普段のサラダにも使ってます。 レモン好きな方は多めに入れてもOK
材料
(2人分)
きゃべつ
4分の1個
きゅうり
1本
にんじん
3分の1本
◎酢
大さじ1
◎サラダ油(オリーブオイルでも可)
大さじ3
◎レモン汁
大さじ1
◎塩
小さじ2分の1
◎こしょう
少々
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないコールスローサラダを食べたくなって
1.
野菜は全部千切りにする
2.
◎のドレッシングの材料を混ぜる
3.
切った野菜とドレッシングをあえる。 ドレッシングはやや多めに作ってあるので、加減して入れてください。
https://cookpad.com/recipe/716243
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