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わけぎで作ったわけ玉
by okashan8
超簡単!! これだと面倒な下処理もなく、時短で作れます。
コツ、ポイント
卵に醤油を入れて混ぜてからフライパンに流し入れています。 ごま油を入れても美味しいかも…
材料
わけぎ
2束
卵
2個
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさん貰ったので、大量消費のため作ってみました。
1.
わけぎを洗い、根っこの部分を切り落とす。
2.
わけぎを4~5センチくらいにざく切りする。
3.
卵をボウルに割り、醤油を入れてといておく。
4.
フライパンを熱し、サラダ油を入れる。
5.
切ったわけぎを入れてしんなりしてきたら卵を入れる。
6.
卵を流し入れて、ざっくり混ぜる。
7.
お皿に盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7162545
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