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鶏肉と野菜の具沢山スープ
by 美味しい料理を作る人
温まるボリュームたっぷりな具沢山スープです!
材料
(4人分)
鶏もも肉
1枚
もやし
1袋
小松菜
1袋
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1
(A)水
1L
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1.5
(A)塩
小さじ1
(A)黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
美味しいスープが飲みたくなったから
1.
鶏もも肉を一口大に切って、塩胡椒を振っておく。 小松菜は3cm幅に切る。
2.
鍋にごま油を引いて温める。 鶏もも肉を入れて、お肉の色が全て変わるまで炒める。
3.
(A)の材料を加えて煮立たせる。
4.
蓋をして、弱火で5分ほど煮込む。
5.
もやし、小松菜を加えて混ぜる。 蓋をして、2分ほど煮込む。
6.
お皿に盛り付けたら完成です!!!
https://cookpad.com/recipe/7162643
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