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バターチキンカレー
by hinaco♪
コク出しにマギーブイヨン、砂糖、玉ねぎ微塵切り、ピーナッツバター、などを使っても
材料
(2人分)
にんにく(すりおろし)
1片
しょうが(すりおろし)
1片
ヨーグルト
大さじ2
カレー粉(クミン、コリアンダー、ターメリック、赤唐辛子パウダー)
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ1/2
バター
15g
トマト缶
200g
蜂蜜
大さじ1
生クリーム
大さじ4
このレシピの生い立ち
マイルドなカレーが食べたい時に
1.
ニンニク〜ガラムマサラまでを鍋に入れ肉に揉み込む
2.
バターを加え、肉の色が変わるまで加熱
3.
トマト水煮、蜂蜜を加え5分煮る
4.
生クリームをいれ火を止める
https://cookpad.com/recipe/7162860
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