文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いなりあげ
by クックVGPTW1☆
ちょっと甘めの味つけです
材料
(揚げ8枚)
油揚げ
8枚
粉末だし
少々
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ3
白だし
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
揚げを半分に切る。
2.
鍋に水を沸騰させ、揚げをゆでる。 ぐつぐつ煮立てる。
3.
お湯を捨てる。お湯が少し残ってても大丈夫。
4.
調味料を入れ、落とし蓋をして煮る。
5.
汁気を少し残して火を止め、冷ます。冷ます間に味が染み込みます。
https://cookpad.com/recipe/7163135
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.