文字サイズ:
小
中
大
印刷する
セロリサラダ
by きばっちょ
生野菜が食べたくなったら、お勧めのサラダです。 主食を作る前に、準備してほったらかしで出来上がり~。
コツ、ポイント
レシピに載せるために、張り切り過ぎていかくんを小さく切り過ぎました(*_*) 半分くらいで食感と味を楽しんで下さい。 こぶ茶は小さじ1/2でも沢山入った気がしますが、うま味もでるので味見をしながら調節すると失敗が少ないです~。
材料
(2人分)
セロリ
2本
にんじん
1本
いかくん(いかの燻製)
1つまみ
★こぶ茶
小さじ1/2
★ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
旦那さんの同僚の方のお家にお呼ばれされた時に頂いた一品です。我が家向けにアレンジしています~。
1.
セロリの筋をピーラーで取りのぞき、茎を5mm幅に切ります。 葉っぱ付きなら、葉っぱもザクザク切ります。
2.
人参も皮を剥いたら、セロリと同じ大きさに切ります。
3.
いかくんを半分に切ります。 噛みごたえがあって美味しいです。 (写真は切る前です)
4.
蓋つきタッパかビニール袋に①②③と★の材料を全ていれ、シャカシャカ振ったら30分程置いておきます。
5.
お皿に盛りつけできあがり~。
https://cookpad.com/recipe/716345
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.