コツ、ポイント
片栗粉をまぶすとタレにとろみがでて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして作りました。
1.
鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒をして片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉をきつね色になるまで焼く。
3.
醤油、酒、みりん、砂糖、お酢を回し入れ、水分をとばしながら鶏肉に絡める。
5.
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