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絹さやと新玉ねぎのかきたま味噌汁
by クックちゃる
春を五感で楽しむお味噌汁♪
コツ、ポイント
シャキシャキでもクタクタでも美味しい お好みの食感で♪ 五感を刺激して脳をリフレッシュ。
材料
絹さや
50g位
新玉ねぎ
中1/4コ
水
600cc
味噌
大さじ2
たまご
1コ
このレシピの生い立ち
春は絹さやえんどう♪
1.
絹さやは洗って筋を取る 新玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
2.
鍋に水と新玉ねぎを入れて火にかける
3.
沸騰したら味噌を溶き入れて 絹さやを入れる 再沸騰して香りがたったら たまごを溶き回し入れる
https://cookpad.com/recipe/7165357
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