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トマトの味噌焼き
by hitode001
熱いうちに食べてください。トマトは小振りな方が食べやすいです。
材料
(2人分)
トマト
1個
味噌
大さじ1
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ1/2
しその葉
2枚
このレシピの生い立ち
賛否両論の味かもしれませんが、トマトの味噌汁が大好きです。ので焼いてみました。
1.
トマトはへたを取り、横から2つに切る。
2.
味噌とオリーブオイル、すりおろしたにんにくをよく混ぜる。
3.
1の上に2を塗る。アルミホイルの上にのせ、オーブントースターで10分ほど、味噌に焦げ目がつくまで焼く。
4.
皿に取り出し、上にしその葉を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/716564
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