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ラ王とCampbellでスープパスタ
by ゆっこさん
乾麺とカップスープの素を使って、美味しく満腹。
コツ、ポイント
スープの素を溶かす時はお湯だけで、溶け切ったら、牛乳を加えると良いよ!
材料
Campbellクラムチャウダー
2袋
ラ王中華めん
1袋
茄子
2本
舞茸
1/2袋
しめじ
1/2袋
牛乳
カップ1
お湯
300cc
ミニトマト
5個
■
パセリ
■
胡椒
このレシピの生い立ち
袋麺がひとつしかなかった今日の夜。一袋で姉弟が満足するものを作ろうと思い立った。 ついでに、残ってたクラムチャウダーと、牛乳も消費!
1.
使うのはCampbellのクラムチャウダー。コストコ大袋。 そして、ラ王の冷やし中華めんが一袋で2人前つくるよ!
2.
フライパンにお湯をカップ1と半分。そこに、スープの素を入れて良く溶かす。
3.
グリルで軽く焼いた茄子と舞茸、しめじを入れて、牛乳を加えさらに煮込む。
4.
麺を入れて、よくほぐす。彩にトマトははずせない。
5.
お皿に盛って、残さずスープもそそいで、パセリで飾ろう。
https://cookpad.com/recipe/7165680
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