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卵不要★スチーマーで3分☆チョコケーキ
by あき✱
家にあるもので、オーブンを使わずに出来る濃厚な蒸しパン 仕上がりはケーキ しっとりの秘訣はコツ参照
コツ、ポイント
後入れするチョコの容量が多いと 加熱が足りない可能性あり。 砂糖40gだとしっかり甘め。 粗熱取れたらラップで覆うと パサつかずしっとり。 マリームを水で溶いたものは 牛乳の代用◕‿◕。
材料
(4〜6人分)
ホットケーキミックス
100g
板チョコ
半枚
インスタントコーヒー
大2
砂糖
30g
マリームを水で溶いたもの
大6
サラダ油
大1
■
クッキングシート
このレシピの生い立ち
色んなレシピを試すもしっくりせず 試行錯誤のち、これが作りやすい覚え書き
1.
材料はこちら
2.
チョコ以外の材料を ボールに入れて混ぜる
3.
混ざったボウルに 板チョコ(1枚の半分)を手で割り入れる
4.
クッキングシートを敷いたスチーマーに、③を入れ、蓋をする。 レンジ500wに3分20秒(機種により調整)かける
5.
楊枝を刺し、何も付いてこなければ火が通っている。5分蒸らしたら蓋を開け粗熱を取る。 取れたらラップで覆う
6.
カットして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7166633
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