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なすとえのきのお味噌汁
by ♪rururu♪
ダイエットに向いているえのきを入れました。
コツ、ポイント
なすは、火が通りやすいように切ってください。あく抜きはいりません。
材料
なす
3個
えのき
1パック
出し汁
3カップ
味噌
適量
このレシピの生い立ち
なすが出回るころになるといつも作っているお味噌汁です。
1.
なすは食べやすく切りえのきは根を落とし、鍋にだし汁と一緒に入れ加熱しなすに火が通ったら味噌を溶き入れて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7168105
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