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ロコモコ丼
by コープいしかわコポ丸
ふっくらジューシー生ハンバーグを使って簡単おしゃれランチ♪
コツ、ポイント
<所要時間>15 分 <エネルギー1人分> 684 kcal
材料
(1人分)
ふっくらジューシー生ハンバーグ
1個
サラダ油
小さじ1
アボカド
1/4個
卵
1個
ご飯
1膳
ミニトマト
適量
■
A
ケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1/2
水
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載 組合員さんから寄せられたレシピです。 とらいあんぐる 2022年4月号
1.
ハンバーグはフライパンで表示通りに焼き、中まで火が通ったら取り出す。 残りの肉汁にAを加え、デミグラスソースを作る。
2.
サラダ油を熱したフライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
3.
アボカドは種と皮を取り除き食べやすい大きさにカットし、ミニトマトは半分にカットする。
4.
弁当箱にご飯を入れ、1、2、3をのっけてお好みでパセリを添える。
https://cookpad.com/recipe/7168258
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