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チーズオーブンエッグ
by koo1234
簡単!早い! キッシュのような、ライスピザのような、、 めちゃ旨ズボラ料理です。
コツ、ポイント
はじめに卵とごはんをよく混ぜること。 好きな具材を入れて、あとはオーブンまかせ。 卵を1個にして1人分ならトースターでも焼けるかも?
材料
(4人分)
卵
3個
ごはん
1膳
ピザチーズ
50g
ほうれん草
2束
コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
キッシュを作ろうかなー、でも時間かかるしなー、ご飯も食べさせたいしなー。 全部混ぜて焼いちゃえ!とやってみたらおいしくて子どもたちとネーミングしました。
1.
ほうれん草は2〜3cm幅に切る。 (生のままでもOK)
2.
ボウルに卵とごはんを入れてよ〜く混ぜる。
3.
チーズとほうれん草入れて混ぜ、コンソメを崩しながら入れてさらに混ぜる。
4.
天板にクッキングシートを敷いて、その上に③を薄く広げる。
5.
予熱なしのオーブンで200℃で15分焼く。 焼き色が薄ければグリルで2〜3分焼いて焼き色をつけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7168948
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