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アジア風★小松菜のあえ物
by どろい
スイートチリソースがアジアンをにおわせ、豆板醤のピリ辛がきいてる一品です。
コツ、ポイント
シメジやえのきを入れてもおいしいですょ。
材料
(2,3人前)
小松菜
1束
春雨
100~200g(お好みで)
●白ゴマ
大さじ2
●豆板醤
大さじ1
●醤油
大さじ1
スイートチリソース
大さじ2
(餃子のたれ
市販についてるもの1袋)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で適当に作りました!!案外おいしかったので、レシピにしてみましたっ◎
1.
小松菜を塩を加えてさっと湯がく。ゆであげて水気を切り、一口大に切る。
2.
春雨をお湯でゆでる。(購入された春雨の規定時間で茹でてください。)
3.
ボウルやおわんに小松菜と春雨をいれ、●とあれば餃子のたれを入れて和える。
4.
最後にスイートチリソース混ぜれば出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/716922
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