料理と言うほどのものでは無いんですが、お弁当には便利です。
1.
しし唐を洗い、ヘタをとって縦に切れ目を入れる。かつをぶしを醤油であえてオカカを作る。かつをぶしが大きめな時は裂いて小さくしてから使う。切れ目にオカカを詰める。
2.
魚焼きあみ(無ければフライパン)の上にしし唐を乗せて、焼く。焦げ目がついて、美味しそうになったら完成。お弁当に入れるときは、爪楊枝に指しておくと食べやすいです。
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