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ロゼか赤ワインのお供に!クリチ味噌漬け
by ワインとつまみ
ロゼシャンパンや熟成した赤ワインにぴったりなヘルシーおつまみです♪
コツ、ポイント
味噌漬けの時間は1〜2日しっかり置くと味がしみて美味しいです♪バーナーがある方は、なるべく食べる直前に炙って下さい!
材料
(4人分)
クリームチーズ(キリ)
3個
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
クリームチーズで濃厚なおつまみを作りたくて考えました。
1.
クリームチーズを9等分にカットする。
2.
ラップをひろげて、味噌を広めに薄くのばす。
3.
間隔をあけてクリームチーズを並べ、全体に味噌がつくようラップを折り曲げながら包み、1〜2日ほど冷蔵庫で寝かせる。
4.
食べる直前にお皿に並べ、表面をバーナーで炙ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7170031
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