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スタミナ源たれde唐揚げ
by 青森県民
青森県ソウルフードの源たれを使ったレシピ☆ 唐揚げって丹精込めても秒で無くなるから簡単に作ろう!
コツ、ポイント
カリカリの唐揚げが好きだから…片栗粉で揚げるのがお好きなの… プラスアルファでパン粉も入れたらイガイガガリガリの唐揚げになるよん♪
材料
(3~4人前)
鶏肉
500gくらい
チューブにんにく
好きなだけ
チューブ生姜
好きなだけ
片栗粉(小麦粉)
鶏肉がペタペタしないくらい
油
お好みで
スタミナ源たれ
鶏肉全体に染み込むくらい
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げを求めて三千里…ほとほと疲れ果てた私は冷蔵庫で息を潜めていた源たれを発掘した。 馬鹿な…唐揚げに必要な調味料全て入ってる…コイツでいっちょやったるか… 「美味いわ」
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切る!
2.
袋にぶち込んで源たれ注入!
3.
追いニンニク、追い生姜も可!
4.
揉みしだく!放置時間はお好みで! 私は冷凍庫にぶち込んで使いたい時に解凍するタイプ☆急遽作る時は10分くらいかな!
5.
粉をはたいて180℃の油にドン!
https://cookpad.com/recipe/7170279
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