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簡単アップルパイ☆
by urarako
市販の冷凍パイ生地を使うのでとっても簡単!あっという間にアツアツアップルパイができちゃいます。
コツ、ポイント
りんごジャムはぜひ手作りのもので!カスタードクリームなどを入れてバージョンアップも!
材料
(2個分)
冷凍パイ生地シート
2
りんごジャム
大さじ4
卵黄
1
バター
少々
シナモンパウダー
少々
このレシピの生い立ち
手作りリンゴジャムをさらに美味しく食べたい時に作ります!
1.
凍パイ生地を冷凍庫から出し、常温で15分程度置いて柔らかくする。
2.
やわらかくなったパイ生地を半分に切り、パイ2個分にする。生地は麺棒で軽く伸ばす。
3.
1枚の生地の上にりんごジャムを平らにしき、真中にバターをのせ、シナモンパウダーを振る。
4.
もう1枚の生地を半分に折り、真ん中に1cm間隔に包丁で切目を入れ3.の上にのせパイの端をフォークで押さえていく。
5.
卵黄に水少々を入れ卵液を作り、パイの表面に刷毛で塗る。200℃のオーブンで15分、160℃に下げ、15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/717056
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