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北あかりと甘納豆の炊き込みご飯
by 北海道
北あかり(じゃがいも)を一緒に炊き込みます。
材料
米
1合
北あかり(じゃがいも)
中1個
甘納豆(金時豆)
30g
水
180ml
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
「札幌市食生活改善推進員協議会」作成のレシピです。
1.
米は30分位浸水させておいた後、ザルにあげて水切りしておく。
2.
北あかりは皮をむき2cm角に切り、水にさらしておく。
3.
甘納豆はぬるま湯で表面の砂糖を洗っておく。
4.
炊飯器に米と水、塩を入れ、➁をのせて通常モードで炊く。
5.
④が炊き上がったら➂を入れ軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7170996
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