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サラダチキンでさわやか香味だれ
by 鶏人2017
ヘルシーなサラダチキンと栄養価の高い大葉・ミョウガを和えた、たくさん食べたくなるサラダですよ!
コツ、ポイント
お好みで軽く砕いたクルミを、上からかけてもおいしいですよ~
材料
(4人分)
ほぐしサラダチキン(冷凍)
300g
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
みょうが(千切り)
2個
大葉(千切り)
5-10枚
きゅうり(千切り)
1本
かいわれ大根
適量
■
調味料
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
しょうが(すりおろし)
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1かけ
クルミ
お好みで
このレシピの生い立ち
いつも脇役になりがちなミョウガや大葉ですが、それぞれ栄養価も高いのでたくさん入れ、さっぱりとしたサラダを考えてみました!
1.
業務スーパーや通販で売っている業務用の冷凍ほぐしサラダチキンです。 こちらは手ほぐしされてるので必要な分だけ使えて便利♪
2.
冷蔵庫で1晩ほど解凍するか、急いでいる場合は水に1時間ほどつけておけば解凍できます。
3.
調味料は混ぜ合わせておきましょう。
4.
③を全て混ぜ合わせましょう。
5.
④を器に盛り付けて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/7171046
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