甘辛く炒めたきんぴらをご飯にはさんでボリュームたっぷりのバーガーです☆味付けは焼肉のたれで簡単に♪
コツ、ポイント
牛肉から油が出るので、油をひかずに炒めています。
このレシピの生い立ち
大好きなライスバーガーを自分で作ってみました♪
1.
ご飯に片栗粉大さじ2(分量外)を混ぜて8等分し1cm厚さの丸型にする。
玉ねぎはくし形、ごぼうとにんじんは千切りにする。
2.
フライパンに油を入れて熱し、ご飯を並べ入れて両面こんがり焼き、取り出す。
3.
フライパンに牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎ・ごぼう・にんじんを入れて5分ほど炒める。
5.
ご飯に4をのせて白ごまときざみ海苔をのせる。
6.
※「ライスバーガーの人気検索でトップ10入りしました♪(2022.5.8)
https://cookpad.com/recipe/7171309
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