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【鶏むね肉で♪】やわらかピカタ
by 1997Kuma
粉チーズとマヨネーズで鶏むね肉を美味しく。お財布にも優しい献立です。
コツ、ポイント
粉チーズ・マヨネーズの塩分があるので、何もつけなくても美味しく食べられます。焼く時は弱火で焼きましょう。
材料
(2人分)
鶏むね肉
250g
塩
少々
酒
大さじ1
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べたくて。
1.
鶏むね肉はそぎ切りにして、塩と酒をもみこんでおきます。
2.
卵・マヨネーズ・粉チーズは混ぜておきます。
3.
2に鶏むね肉をくぐらせます。
4.
油をひいたフライパンに3を並べて焼いていきます。
5.
火が通るまで、両面を弱火で焼いていきます。
6.
付け合せの野菜と一緒にどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7171317
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