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ねっとり焼き芋の焼き方
by ズボラ飯yukky
焼き芋にハマって毎日食べてます。たくさん焼いて冷凍保存が便利です♪個人的には紅はるか系品種がオススメ!
コツ、ポイント
さつまいもの大きさで焼き加減調整してください。さつまいもは買う時点で黒く蜜が出ちゃってるやつ買うとトロトロです。
材料
(4個分)
さつまいも
4本
このレシピの生い立ち
焼き芋器買いたいけど勿体無いし、オーブンで何度か焼いて辿り着きました!
1.
さつまいもを洗い、フォークで2〜3箇所穴を空ける
2.
オーブンにクッキングシートを敷き、重ならないようにさつまいもを並べる
3.
オーブン下段にセット、余熱なしで170度設定で60分、160度設定で30〜50分焼く
4.
焼き終わったらそのまま庫内で放置。お好みでそのままほくほくor冷蔵庫で冷やしてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/7171804
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