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うま〜☆ザーサイとささみの中華サラダ
by えみんちゅー☆
☆ザーサイ人気検索トップ10入り☆ 簡単調理で止まらない美味しさ♪ おかずサラダやおつまみに!
コツ、ポイント
・もやしの水分をしっかり切ること。 ・ザーサイの種類で塩分が違うので、量は調整してください。 ・味が薄い時は塩こしょう足してください。
材料
(4人分)
ザーサイ
100g
ささみ
4本
キュウリ
2本
もやし
1袋
カニカマ
6本
いりごま
適量
ウェイパー
小さじ1
ごま油
大さじ1
味の素
少々
(塩こしょう)
適宜
このレシピの生い立ち
大袋のザーサイが余っていたので、大量消費できるように和えてみました。
1.
・ささみは茹でてほぐす。 ・もやしはさっと茹でる。 (レンジ調理でも大丈夫です!)
2.
・ザーサイときゅうりは千切りにする。 ・カニカマほそくほぐす。
3.
ごま油とウェイパーをしっかり混ぜ、❶❷の材料と味の素を加えて和える。仕上げにごまをかければ完成☆
https://cookpad.com/recipe/7171992
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