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簡単・ほうれん草とソーセージの炒めもの
by まま蔵
ほうれん草とソーセージをシンプルに塩胡椒・オリーブオイルでサッと炒めました。ご飯にもビールにもよく合います。
材料
ほうれん草
1束
ソーセージ
5〜6本
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/4
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
いつもの産直店で肉厚のほうれん草を発見。シンプルに塩胡椒で。
1.
ほうれん草を数センチにカットする。
2.
オリーブオイルを熱したフライパンでほうれん草の軸の部分とソーセージを軽く炒める。
3.
ほうれん草の葉の部分を加え、塩、胡椒を振って炒める。
4.
ほうれん草がしんなりしてきたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7172315
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