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ツナ入りゴロっとポテトサラダ
by いちにいサンサン
大きめに切ったジャガイモは食べ応え抜群!ツナ缶と醤油を合わせる事で濃くのある和風なポテトサラダになります(^^)
コツ、ポイント
玉ねぎスライスや、塩揉みしたきゅうりはキッチンペーパーでよく水気を切ってから(絞って)チンして少し冷めた状態のジャガイモと合わせましょう。
材料
(6人前)
ジャガイモ
6個
玉ねぎ
2分の1個
きゅうり
1本
塩(塩揉み用)
少々
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ3
醤油
大さじ1
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
アタリメをマヨ醤油で食べていた時に思いつきました!笑
1.
ジャガイモの皮を剥きます。
2.
耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで約8分程チンします。
3.
串が通ればOK! 通らなければ更にチン
4.
スライサーで玉ねぎをスライスして水にさらしておきます。
5.
きゅうりもスライサーでスライスして塩揉みしておきます。
6.
チンしたジャガイモが少し冷めてから、水気を絞ってきった玉ねぎスライスとスライスきゅうりを合わせます。更にツナも投入します
7.
塩胡椒、マヨネーズ、醤油を入れてジャガイモがつぶれないように混ぜ合わせます。
8.
器に盛り付けて胡椒をふって出来上がり〜 ご覧くださりありがとうございました!!
https://cookpad.com/recipe/7172363
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