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春の和風あんかけ♬
by 3分レシピ
春のお野菜で♬ 担当*松岡知佳
コツ、ポイント
かまぼこや椎茸、春の食材アスパラやたけのこ、春キャベツでも美味しそうですね!あんかけ丼、あんかけ焼きそばも◎
材料
(2人分)
豚肉
300g
人参
半分
青梗菜
2束
菜の花
適量
ココナッツオイル
適量
葛粉(片栗粉)
大1
菌ちゃんげんきっこ
少々
薄口醤油
大2
きび砂糖
少々
このレシピの生い立ち
どうぞお試し下さい♬
1.
ココナッツオイルで豚肉に塩を少々ふり炒める
2.
人参に火が通ったら青梗菜・菜の花投入。
3.
全体が馴染んだら薄口醤油、菌ちゃん元気っこ、きび砂糖で味を整える
4.
最後に水で溶いた葛粉(片栗粉)で全体にとろみをつけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7172765
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