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Bestサワークリームパンケーキ2022
by ivanka
サワークリームパンケーキ Bountiful! Very Best Sour cream pancekes
コツ、ポイント
1回以上ひっくり返さない。硬くなります。 バターミルクがない方は: 牛乳1カップ+お酢またはレモン汁大さじ2を加え室温で10分おく
材料
■
ウエット
全卵
1個
サワークリーム
1/2カップ
バターミルク
1カップ
無塩バター 溶かす
大さじ1
■
粉類
小麦粉(薄力粉)
1&1/4カップ
BP(ベーキングパウダー)
小匙1&1/2
BSベーキングソーダ
小匙1/4
塩
小匙半
白砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいサワークリームパンケーキ このパンケーキはしっとり柔らかく今まで作ったサワークリームパンケーキでベストだと思います。
1.
1)ウエットをよく混ぜる 2)粉類を別のボウルに加え混ぜておく
2.
ウエット①に粉類を加え軽く混ぜる 混ぜすぎない。 ダマを残す
3.
ココナッツオイル(分量外)を熱し 1/3カップ量生地を流す 中火弱3−4分 淵に穴が見えたらひっくり返してください。
4.
ひっくり返す 中火弱 3分
https://cookpad.com/recipe/7172904
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