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イカリ豆とプチトマトときゅうりのサラダ
by 魚とセロリが好き
5分で作れる簡単なサラダです。火も使わないでできます。
コツ、ポイント
プチトマトは普通のトマトでも。イカリ豆にトマトやドレッシングが少しなじんだぐらいがおいしいです。イカリ豆に塩味がついていなかったら、塩味を補ってください。
材料
(2人ぶん)
イカリ豆(揚げたそら豆)
50gぐらい
プチトマト
1パック
きゅうり
1本
■
ドレッシング
酢
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ0.5
このレシピの生い立ち
野菜だけでタンパク質がなくても満足感のあるレシピを増やそうと研究中です。
1.
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
2.
プチトマトは半分に切る。大きいものは4分の1に切る。
3.
きゅうりは7ミリ角ぐらいに切る。
4.
器に2と3を入れ、イカリ豆を入れる。
5.
ドレッシングをかけてあえる。
https://cookpad.com/recipe/7173551
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