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ネギ塩糀の春キャベツスープ
by 宝来屋本店
旨味たっぷりのネギ塩糀で作る簡単スープです。 春キャベツの甘さを堪能できる優しい味のスープです。
材料
(4人分)
水
800cc
キャベツ
1/8個
卵
2個
キクラゲ(乾燥)
5g
カニカマ
50g
ネギ塩糀(レシピID: 7164714)
大さじ2.5
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ネギ塩糀使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。 簡単で美味しいのでぜひお試しください!
1.
今回はこちらの生糀で作ったネギ塩糀を使いました。 ネギ塩糀レシピID: 7164714
2.
ネギ塩糀はブレンダーで粒をなめらかにする。キクラゲは水(分量外)に浸して戻し、小さく切る。
3.
キャベツは食べやすいサイズに切り、カニカマはほぐす。
4.
鍋に水、キャベツ、キクラゲ、カニカマを入れて火にかけ、キャベツがしんなりしてきたら溶き卵を回し入れる。
5.
ネギ塩糀を入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7173846
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