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なめこと卵のオートミール雑炊
by JA中野市
きのこと卵を使ったオートミール料理です、朝の一品にも。
材料
(2人分)
なめこ
1袋(100g)
オートミール
大さじ6
水
400cc
白だし
大さじ2
乾燥ワカメ
小さじ1
卵
1個
ごま油
2滴
小ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
手軽に食べられる健康食として流行中のオートミールを使った低糖質高たんぱくな雑炊を作ってみました。 なめこやワカメが入っていて、繊維質がたくさん摂れます。
1.
耐熱容器にオートミール、水、白だしを入れてよく混ぜる。
2.
なめこはザルにあけて水洗いする。
3.
①に溶き卵を回しかけ、なめことワカメを入れてラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱する。
4.
ごま油を垂らし、小ねぎを振る。
https://cookpad.com/recipe/7174031
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