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にんじんを使いきれず、芽が出てくる事が多かったので、何かできないかと思いキャロットラペにしてみました。 今では定番の作り置きおかずです♪ ハム以外にも、ナッツ類やツナなども合いますので、その時家にあるものを混ぜて作っています。