コツ、ポイント
特別な事はしなくて良いです。私は厚揚げの油抜きもしません。絹厚揚げが柔らかく舌触りが滑らかで良いです。
このレシピの生い立ち
疲れて何もしたくない時でも1品が簡単に作れます。
1.
厚揚げを食べやすいサイズに切ります。皮をむいて大根をすりおろします。
2.
厚揚げを耐熱容器に並べます。おろした大根を載せます。ポン酢をかけます。
3.
ラップをして500Wのレンジで2分半加熱します。
4.
お好みで青ネギや七味唐辛子をかけて
お召し上がり下さい。
5.
今回はこの厚揚げを使用しました。もっちりとしています。
https://cookpad.com/recipe/7174785
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