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簡単!鉄分カルシウムのお味噌汁
by だんどり亭
舞茸のビタミンDで吸収アップ
コツ、ポイント
ひじきは炒めで時短。
材料
舞茸
1/2株
しらす
50g
ひじき
50g
葱(小口切り)
10cm
味噌
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ごま油でけんちん風味。
1.
ひじきは水で戻す。 舞茸は細くさく。 葱を小口切り。
2.
ひじきをごま油で炒める。
3.
舞茸、葱、水を加えて火に掛ける。 沸騰したら中火で軽く煮て味噌を溶く。
4.
しらすは最後に。
https://cookpad.com/recipe/7175312
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