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幌加内うどん
by クックGMFE3T☆
北海道小麦を使った幌加内の名産を簡単に賞味できます。
材料
(1人分)
幌加内うどん
1人前
長ネギ
0.5cm幅
白だし
70cc
水
430cc
天かす
25g
このレシピの生い立ち
北海道深川駅でお土産品として扱っていた
1.
鍋に水を入れ沸騰させる
2.
麺を茹でる5分その後蓋をして4分
3.
ザルに開ける
4.
どんぶりに白だしと湯を取り合わせる。
5.
細かく切ったネギとめん天かすを加えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7175339
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