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炊飯器 de 黄桃ケーキ
by chicaruby
ホットケーキミックスでと炊飯器で簡単スイーツ
コツ、ポイント
※生焼けの場合は、再度『炊飯』スイッチを押す
材料
黄桃
120g
ホットケーキミックス
140g
アーモンドパウダー
60g
バター
40g
シナモンパウダー
少々
卵
2個
砂糖
60g
このレシピの生い立ち
オーブンなしで簡単にできる美味しいケーキを試行錯誤
1.
黄桃は汁けを切り、幅2cmのくし形切りにする。バターは湯せんで溶かしておく
2.
ボウルに、ホットケーキミックス、アーモンドパウダー、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
3.
2に溶きほぐした卵、溶かしたバター、シナモンパウダーを順に“練らないように”混ぜる。
4.
内釜にサラダ油を薄く塗り、底に1の黄桃を放射状に並べる。3を流し入れ、『炊飯』スイッチを押す。(白米の通常炊飯でOK)
https://cookpad.com/recipe/717628
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