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かぼちゃケーキ 炊飯器 HM
by とげおじさん
混ぜて炊飯器にいれるだけ、簡単です。
材料
(3合炊き)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
サラダ油
40cc
牛乳
100cc
砂糖
40g
かぼちゃ
1/8カット
このレシピの生い立ち
パンが無いときの朝ごはんや子供のおやつによくつくります。
1.
かぼちゃをちいさく切り、水をくぐらせラップをして600Wで4分間チンする
2.
卵をボウルに割り入れ混ぜる。 砂糖を加えてまぜる。 サラダ油加えてまぜる。 牛乳加えてまぜる。
3.
2にホットケーキミックスを入れヘラでさっくりまぜる。
4.
1のかぼちゃを潰し(今回は皮付きのまま使用)3に加えて練らないようまぜる。
5.
炊飯釜に4の生地を入れパン焼きモードで50分焼く
https://cookpad.com/recipe/7176726
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