ほっこり家族大好き♡2018年1月25日レシピ、写真書き換えました
コツ、ポイント
野菜を油で炒めると栄養価アップします。特にビタミンA^_^
このレシピの生い立ち
30年前から作っていた分量、少し変えて
1.
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、お肉をぶつぎり、
こんにゃくは細く切る
2.
たまねぎをいためる(中火)
にんじんいためて(中火)
こんにゃくを入れる。
3.
お肉を色がつくまでいためて(中火)
じゃがいも入れていためる(中火)
4.
水100cc入れて(because of 圧力鍋)
圧力鍋で10分煮る。
5.
ふたを取って落し蓋をして水気がなくなるまで煮る。
6.
普通の鍋なら水をカップ2入れて
水気がなくなるまで煮る。
おしまい!
https://cookpad.com/recipe/717685
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