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オートミールおからブランのバナナブレッド
by ReoshiCook
富澤のブランパンミックスで、さらにヘルシーなバナナブレッドを作ってみました♪
材料
オートミール(粉砕したもの)
55g
おからパウダー(微粒子)
20g
ブランパンミックス(富澤商店)
15g
ココナッツオイル
20g
アガペシロップ(どんな砂糖でもいいがしっとり感が変わるかもです)
大さじ2
ココナッツシュガー(どんな砂糖でも)
大さじ1
ベーキングパウダー
3g
バナナ(完熟)
大きめ一本
卵
二個
このレシピの生い立ち
ブランパンミックスが余っているので他の用途はないかなと、バナナブレッドに足してみました。オートミールは少なめに、おからとブランでかなり低糖質なバナナブレッドだと思います♪
1.
オーブンは180度に温めておく。型にはクッキングシートを敷いておく。
2.
バナナをボールに入れ、フォークで潰す。
3.
バナナの入ったボールに、卵を二つ割り入れ、手動の泡立て器でよく混ぜる。
4.
ボールの中に、砂糖類とココナツオイルを加え、よく混ぜる。
5.
最後に粉類、オートミール粉、ブランパンミックス、おからパウダー、ベーキング、を入れて、混ぜる。
6.
型に流し込み、温めてオーブンで、180度で40分。
7.
できあがり!
https://cookpad.com/recipe/7176915
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